воскресенье, 27 декабря 2015 г.

Песочное печенье

Давно у меня лежат формочки без дела, с прошлого нового года и никак не доходили руки приготовить какое-нибудь печенье, а начала я с самого простого из самых обычных ингредиентов - песочное.
Нам понадобится:
- сливочное масло 150 грамм
- 150 грамм муки
- 125 грамм сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин
 
- 2 яйца
И да на днях, да и не только, перерыла столько рецептов, что глядя на этот рецепт я увидела где-то 300 грамм масла, из-за этого тесто было липким и жирным, но уверенна в пропорциях выше все выйдет идеально и красиво. Будьте внимательны :)
Берем большую и глубокую тарелку разбиваем яйца, желток с белком отделять не нужно, что радует такую ленивую меня, хх
Добавляем 125 грамм сахара и все взбиваем миксером до получения однородной массы.
Далее растапливаем сливочное масло 150 грамм и добавляем в полученную массу, так же ч. ложку разрыхлителя прямиком сюда,  далее добавляем муку 250 грамм, щепотку соли, ванилин. Замесить тесто, но долго его не вымешивать.
Наше тесто ставим в холодильник на 20 минут.
Далее раскатываем наше тесто :)
Вырезаем фигурки, чем лучше выйдет ваше тесто,тем проще будет добывать фигурки из формочек, нам же пришлось повозиться из-за моей ошибочки :D
Отправляем наши фигурки в предварительно разогретую духовку на 180 градусов, по времени зависит от того на сколько толстое выделали тесто, минут 10 -15 достаточно.
А вот наш правдивый итог, хоть масла добавила я больше печенье получилось вкусным, как говорится кашу маслом не испортишь, но вот внешний вид верхнего сам вам говорит, что испортить можно как маслом, так и длительным замесом, поэтому делая четко по рецепту все будет просто идеально!

Приятного аппетита!
Можете так же поделиться своими рецептами, я обязательно попробую!


20 комментариев:

  1. Hello from Spain: these cookies are very tasty. Great recipe. Happy Holidays.

    ОтветитьУдалить
  2. Мм))) такой простой рецептик))) Жаль, что у меня нет духовки)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. у меня так было пару лет, держись - крепись!

      Удалить
  3. Выглядит очень аппетитно:) Люблю песочное печенье)

    ОтветитьУдалить
  4. Какая прелесть! Я как раз думаю, что бы такое простое и вкусное приготовить на НГ праздники...

    LISE KAPRIS at www.nolimitstoperfection.com

    ОтветитьУдалить
  5. Формочки классные) Праздничные)
    http://toriwesley.blogspot.ru

    ОтветитьУдалить
  6. Какое аппктитное печенье. Спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
  7. все-равно фигурки красивые получились)
    а я вот все никак не могу испечь нормальное имбирное печенье.. то вкус странный, то печенье вместо пышного плоским каким-то получается(
    хочется найти где-нибудь супер-рецепт, чтобы все идеально было)) у тебя случайно такого нет?)

    ОтветитьУдалить
  8. Я делала похожее печенье, только масло не растапливала, а мягкое разминала с сахаром. Очень вкусно, обожаю песочное тесто)

    Welcome to my blog - http://bezdushna.blogspot.ru

    ОтветитьУдалить
  9. Очень хочу сделать имбирные печенюшки на Новый год с глазурью))) Спасибо за идею рецепта))

    http://juliemcqueen.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
  10. Большое спасибо за рецепт! Симпатичные печеньки!

    ОтветитьУдалить
  11. фигурки красивые, обожаю домашнее печенье

    ОтветитьУдалить
  12. Выглядит очень мило и по-новогоднему) надо попробовать

    ОтветитьУдалить
  13. спасибо за рецепт) обязательно попробую испечь))


    http://www.makingindustry.net/

    ОтветитьУдалить
  14. Хороший и не сложный рецепт!
    Самое то)

    ♥♥♥Мой блог♥♥♥

    ОтветитьУдалить
  15. Ммм отличный рецепт! Помню, в детстве с мамой такие пекли)
    www.gvozdishe.com

    Follow gvozdishe on google+

    ОтветитьУдалить
  16. wonderful post my dear ! I really enjoyed it!

    let me know if you would like to follow for follow :)
    here are my links

    My Blog!

    Freebies for your blog


    Bloglovin | Instagram @suvarna_gold | LookBook | Facebook |


    Style up your Blog |
    Stay Gold

    ОтветитьУдалить

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...